Struktura studijskog programa

Naziv i ciljevi studijskog programa

Naziv studijskog programa je MAS Turizam.

Stručni, akademski, odnosno naučni naziv

Završetkom ovog studijskog programa student stiče akademski naziv Master menadžer. U dodatku diplome stoji bliže određenje koje odgovara nazivu modula.

Struktura studijskog programa

Prilikom upisa, bira se jedan od šest ponuđenih modula na MAS Turizam: Turizam, Hotelijerstvo, Gastronomija, Nastavnik (kuvarstva, poslastičarstva, usluživanja), Lovni turizam, Avanturistički turizam.

Trajanje studija

Jedna godina/dva semestra, 60 ESPB.

Svrha studijskog programa

Svrha studijskog programa studijskog programa Master Turizam je multidisciplinarno obrazovanje akademskih stručnjaka iz oblasti turizma i ugostiteljstva sposobnih za odgovorno planiranje, organizovanje, upravljanje i rukovođenje preduzećima i delovima preduzeća koja se bave turističkom i ugostiteljskom delatnošću, kao i za izvođenje nastave u srednjim stručnim školama koje obrazuju kadrove za ugostiteljsku i turističku delatnost.

Svrha ovog programa je osposobljavanje kadrova za visokostručne poslove koji podrazumevaju planiranje, uređenje i upravljanje turističkom destinacijom, upravljanje turističkim  preduzećima i organizacijama, upravljanje hotelijerskim i restoraterskim preduzećima i delovima preduzeća, upravljanje lovištima, preduzećima i delovima preduzeća koja se bave uzgojem divljači, upravljanje kadrovima i organizacija rada u preduzećima koja se bave lovnim turizmom, planiranje, organizovanje i upravljanje različitim vrstama događaja (kulturni, sportski, poslovni, specijalni), njihovu evaluaciju, utvrđivanje efekata i značaja događaja za razvoj turizma na destinaciji, kreiranje mreže stejkholdera sa ciljem održivog razvoja turizma, upravljanje ugostiteljstvom u banjama i drugim organizacijama koje se bave komercijalnim ugostiteljstvom, upravljanje turističkim agencijama usmerenim na aktivni odmor, Nacionalnim parkovima i ostalim zaštićenim prirodnim dobrima, kao i rekreativnim udruženjima i klubovima, kao i osposobljavanje kadra za uspešno izvođenje nastave u srednjim školama koje obrazuju kadrove za ugostiteljsko i turizam.

Ciljevi studijskog programa

Cilj studija na modulu Master Turizam je sticanje neophodnih kompetencija i osposobljavanje studenata multidisciplinarnim pristupom za obavljanje menadžerskih funkcija u turističkim i ugostiteljskim privrednim društvima. Pored toga, cilj je upoznavanje studenata sa specifičnostima koje nose turističke i ugostiteljske funkcije pojedinačno, razumevanje procesa i aktivnosti kojima su sektori povezani međusobno i ovladavanje tehnikom i tehnologijom rada, kao i profesionalnom komunikacijom u turističkom kontekstu. Istovremeno cilj je nadogradnja veština stečenih na osnovnim akademskim studijama i produbljivanje stručnog znanja za rad u svim sektorima turističke delatnosti.

Studenti treba da pokažu originalnost u primeni znanja i da shvate kako se granice znanja pomeraju novim istraživanjima. Treba da se bave kompleksnim pitanjima na sistematičan i kreativan način, kao i da pokažu originalnost u bavljenju problemima i u njihovom rešavanju. To se postiže obrazovanjem stručnjaka koji će imati sistematizovan i celovit skup znanja iz turizma i srodnih grana, grupa i podgrupa delatnosti koja su neophodna za istraživanja u jednoj od konkretnih oblasti turističke teorije, prakse i politike (prostorni aspekt turističkih atraktivnosti, materijalne i organizacione osnove turizma i ugostiteljstva, ekonomski aspekt turizma i ugostiteljstva).

Kompetencije diplomiranih studenata

Opšte kompetencije: Savladavanjem studijskog programa Master Turizam studenti stiču opšte-stručne i predmetno-specifične sposobnosti neophodne za kvalitetno obavljanje stručnih i menadžerskih funkcija na nivou turističkih i ugostiteljskih delatnosti. Studenti stiču kompetencije koje omogućavaju kritičko razumevanje svih aktivnosti i poslovnih procesa u oblasti turističko-ugostiteljske delatnosti, rešavanje složenih problema, samostalno upravljanje turističkim funkcijama i proaktivno delovanje, uz poštovanje relevantnih etičkih standarda. Studenti stiču kvalitete potrebne za zaposlenje u okolnostima koje traže pravilno rasuđivanje, ličnu odgovornost i inicijativu, u složenim i nepredvidivim profesionalnim okruženjima.

Na modulu Nastavnik, kompetencije uključuju ovladavanje savremenih psiholoških, pedagoških i metodoloških pristupa u izvođenju teoretske i praktične nastave iz kuvarstva, poslastičarstva i usluživanja.

Kurikulum
TurizamHotelijerstvoGastronomijaNastavnik (kuvarstva, poslastičarstva, usluživanja)Lovni turizamAvanturistički turizam

Raspored predmeta po semestrima i godinama Master akademskih studija Turizam, modul Turizam

Lista izbornih predmeta Master akademskih studija Turizam, modul Turizam

Raspored predmeta po semestrima i godinama Master akademskih studija Turizam, modul Hotelijerstvo

Lista izbornih predmeta Master akademskih studija Turizam, modul Hotelijerstvo

Raspored predmeta po semestrima i godinama Master akademskih studija Turizam, modul Gastronomija

Lista izbornih predmeta Master akademskih studija Turizam, modul Gastronomija

Raspored predmeta po semestrima i godinama Master akademskih studija Turizam, modul Nastavnik (kuvarstva, poslastičarstva, usluživanja)

Lista izbornih predmeta Master akademskih studija Turizam, modul Nastavnik (kuvarstva, poslastičarstva, usluživanja)

Raspored predmeta po semestrima i godinama Master akademskih studija Turizam, modul Lovni turizam

Lista izbornih predmeta Master akademskih studija Turizam, modul Lovni turizam

Raspored predmeta po semestrima i godinama Master akademskih studija Turizam, modul Avanturistički turizam

Lista izbornih predmeta Master akademskih studija Turizam, modul Avanturistički turizam