Током викенда, од 22. до 24. новембра, у оквиру фестивала Wine Vision by Open Balkan, одржано је друго по реду такмичење младих кувара – Food Vision by Open Balkan.

Највеће признање, титулу најбољег младог кувара, освојила је Милана Чугаљ, студент докторских студија Гастрономије на Департману за географију, туризам и хотелијерство на ПМФ-у у Новом Саду.

Милана се, уз подршку свог асистента, успешно такмичила са више од 30 младих и талентованих кувара. У изазовној конкуренцији, њен задатак био је да на модеран начин припреми традиционално јело, а она је одлучила да се опроба у припреми јагњећег котлета. Кроз изузетну креативност и професионални приступ, Милана је освојила златну медаљу и титулу најбољег младог кувара.

Осим Милане, тим са новосадског ПМФ-а чинила су још 3 студента који су својим радом, организацијом и крајњим јелима покупили бројне позитивне реакције еминентног светског судијског комитета.

Припреме су обављене под стручним менторством др Бојане Калењук Пиварски, Горана Радивојевића, др Маје Паунић, као и асистената Велибора Ивановића и Стефана Шмуговића.

Честитамо Милани и њеном тиму на овом изузетном успеху!