Skip to main content

10. Međunarodno kulinarsko takmičenje južne Evrope

Od 3. do 6. marta 2017. godine u Solunu  je održano 10. Međunarodno kulinarsko takmičenje južne Evrope, u organizaciji Kulinarske Asocijacije severne Grčke. Takmičenje je podržano od strane Svetske kulinarske asocijacije (WACS) i Ministarstva za turizam Grčke, odnosno Vlade Grčke.

Na takmičenju je učestvovalo preko 400 takmičara iz desetak zemalja: Tajvan, Turska, Kipar, Crna Gora, Grčka, Letonija, Ukrajina, Srbija… a sudile su najbolje svetske sudije iz Grčke, Italije, Francuske, Meksika, Slovenije, Crne Gore, Kipra, Japana, Tajvana, Nemačke, SAD, Turske, Letonije, a svojim prisustvom takmičenje je uveličao i prvi čovek Svetske kulinarske asocijacije gospodin Tomas Gugler.

Departman za geografiju, turizam i hotelijerstvo novosadskog PMF-a, imao je predstavnike na ovom prestižnom takmičenju, koji su se kući vratili sa priznanjima:

  • Goran Radivojević, nastavnik veština iz oblasti gastronomije – srebrna medalja u kategoriji „Jela od ptica i peradi“ u konkurenciji kuvara profesionalaca,
  • Maja Banjac, student doktorskih studija i asistent na Katedri za gastronomiju – srebrna medalja u kategoriji „Jela od testenine“ u konkurenciji kuvara profesionalaca,
  • Jelena Jevtić – student 4. godine modula gastronomija – diploma u kategoriji „Restoranski desert“ u juniorskoj konkurenciji i
  • Goran Gašparovski – srebrna medalja u kategoriji „Rižoto“ u juniorskoj konkurenciji.

Studenti Jelena i Goran su se takmičili i u ekipnoj disciplini „Two to tango“, sa još 15 ekipa viših strukovnih škola, fakulteta i hotela i osvojili bronzanu medalju.

Pozitivne kritike, koje je naš tim dobio od elitnih svetskih sudija koji su svi ugledni i priznati šefovi kuhinja u svojim zemljama, predstavlja veliko priznanje kvaliteta, kako za studente tako i za njihove nastavnike i asistente.

Na takmičenju su uspostavljeni kontakti sa više univerziteta iz Grčke i Tajvana, te se nadamo da ćemo uspeti da ostvarimo kvalitetnu saradnju i da doprinesemo unapređenju kvaliteta nastave naših studenata.

Dostignuća

47. Dan PMF-a

Ovog maja napunili smo 47 godina, a naš slogan je „ZGRABI ZNANJE“, jer kvalitetom pruženih usluga, visokom kompetencijom obrazovnog kadra, brojnim istraživačkim i naučnim projektima, izuzetno dobrom poslovnom saradnjom sa nacionalnim i međunarodnim institucijama obezbeđujemo poverenje studenata, privrede i društva.

Naš dan obeležili smo 20. maja svečanošću u amfiteatru „Mihajlo Pupin“ u zgradi Departmana za matematiku i informatiku/Departmana za fiziku, uz prisustvo preko 200 gostiju, kojima su se, osim dekana PMF-a, prof. dr Milice Pavkov Hrvojević, obratili i ministar prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Srđan Verbić, pokrajinski sekretar za nauku i tehnološki razvoj Vladimir Pavlov i rektor novosadskog Univerziteta, prof. dr Dušan Nikolić.

Na ovoj svečanosti dodeljena je, ove godine ustanovljena nagrada za NAJBOLJEG MLADOG NAUČNIKA/NAUČNICU sa PMF-a, za izuzetne rezultate u oblasti nauke i istraživačkog rada za prethodnu kalendarsku godinu, u svrhu naučnog usavršavanja, a dobitnica je dr Marija Lesjak sa Departmana za hemiju, biohemiju i zaštitu životne sredine.

Događaji

Profesori Velimir Popsavin i Slobodan Marković dopisni članovi SANU

Srpska akademija nauka i umetnosti izabrala je 5. novembra 2015. godine 35 novih članova: 15 redovnih, 14 dopisnih i šest inostranih članova. Članovi SANU su na Izbornoj skupštini birali između 58 kandidata, tajnim glasanjem. Novi članovi SANU iz Ogranka u Novom  Sadu su prof. dr Slobodan Marković sa Departmana za geografiju, turizam i hotelijerstvo i prof. dr Velimir Popsavin sa Departmana za hemiju, biohemiju i zaštitu životne sredine.

Dostignuća,

46. Dan PMF-a

Na proslavi 46. godina PMF-a, dodeljene su nagrade za najbolje studente, profesore i promotere fakulteta.

Studenti koji su završili fakultet u školskoj 2013/14. godini i ostvarili izuzetan uspeh – prosečnu ocenu 10.00:

  • Maja Marinović, Departman za biologiju i ekologiju
  • Vukosava Miškov, Departman za hemiju, biohemiju i zaštitu životne sredine
  • Miloš Trujić, Departman za matematiku i informatiku

Najbolji profesori u prošloj školskoj godini:

  • dr Ante Vujić, Departman za biologiju i ekologiju
  • dr Radomir Kobilarov, Departman za fiziku
  • dr Slobodan Gadžurić, Departman za hemiju, biohemiju i zaštitu životne sredine
  • dr Uglješa Stankov, Departman za geografiju, turizam i hotelijerstvo
  • dr Dragan Mašulović, Departman za matematiku i informatiku

Nagrade „PMF, to sam ja“

  • Sonja Kaišarević, Departman za biologiju i ekologiju
  • Petar Mali, Departman za fiziku
  • Jelena Marković, Departman za hemiju, biohemiju i zaštitu životne sredine
  • Goran Radivojević, Departman za geografiju, turizam i hotelijerstvo
  • Nataša Spahić, Departman za matematiku i informatiku
Događaji

Svečana akademija povodom 45. godina PMF-a

Prirodno-matematički fakultet Univerziteta u Novom Sadu obeležio je 45. godina postojanja. Naime, Savet Filozofskog fakulteta je 22. maja 1969. godine doneo odluku da se od Prirodno-matematičkog smera na Filozofskom fakultetu osnuje Prirodno-matematički fakultet i Skupština Autonomne Pokrajine Vojvodine 9. jula iste godine godine daje saglasnost na tu odluku.

Prvi dekan bio je prof. dr Mirko Stojaković. Januara 1976. godine, doneta je odluka da se univerzitetski Zavodi pripoje Prirodno-matematičkom fakultetu. Tokom 1989. godine, izgradnjom čuvene „Plave zgrade“, prirodne nauke u Novom Sadu dobijaju i svoj dom. Nakon izmena Zakona o univerzitetu, 2003. godine, instituti dobijaju status i naziv departmana, te PMF čini pet departmana: Departman za biologiju i ekologiju, Departman za fiziku, Departman za geografiju, turizam i hotelijerstvo, Departman za hemiju, biohemiju i zaštitu životne sredine i Departman za matematiku i informatiku.

Danas na fakultetu studira preko 6000 studenata, nastavu vodi blizu 400 profesora i saradnika, među kojima su istaknuti članovi Srpske akademije nauka i umetnosti i Vojvođanske akademije nauka i umetnosti, kao i nosioci važnih društvenih funkcija u izvršnim organima vlasti pokrajine, rektori i prorektori Univerziteta u Novom Sadu.

Kvalitet PMF-a čine njegovi profesori, asistenti, saradnici i studenti. Profesori PMF-a su prema parametrima naučne kompetencije najviše rangirani na Univerzitetu u Novom Sadu na šta je PMF posebno ponosan.

Svečanom akademijom, 10. oktobra, 2014. godine u Srpskom narodnom pozorištu, obeležen je ovaj jubilej uz prisustvo preko 300 zvanica iz ambasada, republičkih, pokrajinskih i gradskih institucija, rektora univerziteta u regionu, dekana i gostiju iz inostranstva.

Događaji

44. Dan PMF-a

Događaji

43. Dan PMF-a

Događaji

42. Dan PMF-a

Događaji

Na kafi sa nobelovcima

Svake druge godine u francuskom gradu Lionu održava se međunarodni naučni Forum „BioVision“, na kom učestvuju predstavnici svetske elite iz oblasti nauke, biznisa, politike i nevladinih organizacija, koji diskutuju o aktuelnim naučnim temama, sa posebnim osvrtom na ekonomski i sociološki uticaj nauke u svetu.

Ove godine „BioVision“ održao se 25.-29. marta 2011. godine, a Nataša Stojkov i Marija Lesjak, doktorantkinje Prirodno-matematičkog fakulteta u Novom Sadu, bile su dve od 100 studenata na svetu koje su pozvane da budu učesnice ovog svetskog događaja. Nedugo posle povratka, pune utisaka, prepričavaju nam šta se tamo dešavalo.

Marija Lesjak:

„BioVision“ je organizovan u formi javnih diskusija gde eminentni naučnici, ministri iz raznih zemalja, direktori humanitarnih organizacija, biznismeni i dr., razmenjuju svoja mišljenja i stavove o najozbiljnijim problemima današnjice. Diskutovalo se o raznim temama, od problema gladi u svetu, SIDI u Africi, genskoj terapiji do biogoriva i globalnog zagrevanja. Neprocenjivo je iskustvo slušati šta sve ti ljudi imaju da kažu na ovu tematiku, i za jednog mladog naučnika na početku karijere to je jako bitno. Meni je lično mnogo pomoglo da formiram svoj stav i proširim vidike čime nauka treba da se bavi danas. Za mene najuzbudljiviji deo foruma jeste sastanak sa nobelovcima, gde je svako od nas dobio priliku da popije kafu sa njima, a ja sam imala čast da je pijem sa Adom Jonat, dobitnicom nobelove nagrade za hemiju za 2009. godinu. Moram da kažem da je žena neverovatna! Najveći utisak jeste kako jedan takav genije i uzor svim naučnicima, može biti jedna jednostavna i normalna osoba, što samo dokazuje njenu veličinu. Pored nauke, pričali smo o smislu života i šta je za nju sreća. Taj susret ću pamtiti celog života! Pored oficijalnog programa, za izabrane studente bila su organizovana razna druženja gde smo se svi još bolje upoznali. Studenti su došli sa svih strana sveta, različitih interesovanja i uzrasta i bilo je sjajno provoditi vreme sa svima njima. Na takvim mestma se stvaraju poznanstva za ceo život i iskreno se nadam da ću se u svojoj budućoj karijeri susretati i sarađivati sa mnogima od njih!

Natašine impresije su slične:

Sa naučnog foruma „BioVision“ nosim zaista prelepe utiske. Tokom Foruma slušali smo puno značajnih predavanja koja su se bavila aktuelnim pitanjima nauke, a opuštali smo se tokom predivnih neformalnih druženja kako sa mladim ljudima koje sam tamo upoznala, tako i sa velikim imenima nauke. Potpuno fascinantna za mene su bila predavanja na kojima se jedna naučna tema sagledavala sa više aspekata, tj. sa gledišta ljudi koji se bave različitim zanimanjima (naučnici, psiholozi, biznismeni, lekari, ministri, industrijalci…).

Bilo je naročito zanimljivo i poučno čuti kako na neka od naučnih pitanja gledaju ljudi koji se ne bave istraživanjima, već privredom, proizvodnjom i sl. Ovakav vid višestrane komunikacije olakšava naučnicima uvid u aktuelne probleme svakodnevnog života, te na taj način pruža mogućnost za usmerenje daljih istraživanja. Pored toga što je ovaj forum imao dosta toga da ponudi u nekom naučnom smislu, za mene je veliko bogatsvo mogućnost da se upoznaju mladi ljudi iz celog sveta, njihove kulture i način razmišljanja.

Нобеловка Ада Јонат (у средини), са докторанткињама новосадског ПМФ-а, Маријом Лесјак (лево) и Наташом Стојков (десно)

Nobelovka Ada Jonat (u sredini), sa doktorantkinjama novosadskog PMF-a, Marijom Lesjak (levo) i Natašom Stojkov (desno)

Događaji