Скип то маин цонтент

12 медаља и 2 пехара за студенте гастрономије на Међународном такмичењу у Солуну

На међународном такмичењу Соутхерн Еуропе Цулинарy Цомпетитион, одржаном у Солуну од 27. фебруара до 2. марта, кулинарски тим Природно-математичког факултета остварио је изузетан успех освојивши укупно 12 медаља и два пехара.

На овом престижном гастрономском надметању, које окупља такмичаре из више земаља, студенти основних и докторских студија гастрономије са Департмана за географију, туризам и хотелијерствотакмичили су се у више категорија и остварили запажене резултате.

Златну медаљуза кулинарски тим освојио је Ђура Тинтору категорији јело од перади. Са највећим бројем освојених поена у тој категорији, Тинтор је освојио и пехар за најбоље јело од перади.

У категорији рижототакмичили су се Тимотије Савићи Ђура Тинтор, освојивши две сребрне медаље.

Студенткиња докторских студија гастрономије Савета Бикићосвојила је сребрну медаљуу категорији јело од перади, пласиравши се одмах иза колеге Тинтора, док је истим одличјем награђена и у категорији паста.

Студенткиња друге године докторских студија Милана Чугаљостварила је одличан резултат освојивши две сребрне медаљеу категоријама ресторански десерти студент посластичар године.

Поред студената, на такмичењу су учествовали и представници Департмана у својству ментора и професионалних такмичара. Асистент Стефан Шмуговићосвојио је две сребрне медаљеу категоријама јело од перадии јело од рибе, као и пехар за најбоље јело од перади међу професионалним такмичарима.

Велибор Ивановић, истраживач сарадник на Катедри за гастрономију, освојио је три бронзане медаљеу професионалним категоријама јело од рибе, јело од перадии шеф године, чиме је постао такмичар са највише освојених медаља у оквиру тима.

У својству ментора на такмичењу је учествовао и наставник вештина Горан Радивојевић.

Такмичење је одржано под покровитељством Светске кулинарске асоцијације (Wорлдцхефс), а остварени резултати још једном потврђују квалитет рада и посвећеност чланова Катедре за гастрономију.

Шест такмичара, дванаест медаља и два пехарарезултат су који на најбољи начин представља Департман за географију, туризам и хотелијерство, Природно-математичког факултета у Новом Саду на међународној гастрономској сцени.

Неw Цаве Сциенце – нови научни подкаст академика проф. др Слободана Марковића

Представљамо нови научни подкаст Неw Цаве Сциенце, који води наш академик професор др Слободан Марковићса Департмана за географију, туризам и хотелијерство. Овај подкаст осмишљен је као простор за отворене, аргументоване и интердисциплинарне разговоре о савременим научним темама. Кроз разговоре са угледним домаћим и међународним истраживачима, подкаст обрађује широк спектар области – од природних и друштвених наука до актуелних глобалних изазова, нових методолошких приступа и савремених истраживачких трендова. Циљ је приближити науку широј публици, али уз задржавање високог академског стандарда и научне утемељености.

Подкаст је доступан на YоуТубе каналу: https://youtube.com/@newcavescience

Позивамо вас да запратите канал и будете у току са најновијим епизодама и разговорима који отварају важна питања савремене науке.

ГЕНЕРА-ЦОПА Еразмус+ пројекат

Европска иницијатива награђена је Еразмус+ финансирањем за трансформацију СТЕМ образовања кроз интеграцију родне равноправности и различитости, а пројекат је званично покренут на Генералној скупштини ГЕНЕРА мреже у Лимерику.

Са примарним циљем да одговори на кључни изазов привлачења и задржавања маргинализованих група у науци и истраживању, пројекат ГЕНЕРА-ЦОПА изабран је као један од само 25 финансираних пројеката, од укупно 124 пријаве на последњем Еразмус+ конкурсу. Пројекат је добио 400.000 евра за спровођење иновативних активности које промовишу родну равноправност и различитост у СТЕМ областима. ГЕНЕРА-ЦОПА је резултат сарадње унутар мреже ГЕНЕРА и званично је покренут почетком септембра 2025. године на Универзитету у Лимерику.

Пројекат тежи да трансформише универзитетске наставне планове и институционалну културу кроз интеграцију родне перспективе и различитости. Јачањем капацитета универзитета и истраживачких институција и обуком локалних „критичких пријатеља“ као тренера широм Европе, обезбеђује се одрживост иницијативе и дугорочна трансформација образовне праксе. Уз ово финансирање, ГЕНЕРА-ЦОПА има потенцијал да значајно допринесе европском СТЕМ простору, унапређујући једнакост, различитост и инклузију на високошколским установама.

Фокус пројекта је на увођењу родне и перспективе различитости у СТЕМ области, што је, према Л. Сцхиебингер (1999, Хас Феминисм Цхангед Сциенце, Харвард Университy Пресс), један од кључних стратешких приступа за унапређење родне равноправности и различитости, уз истовремено повећање заступљености жена у СТЕМ-у и унапређење истраживачке културе у тим областима.

Јачање међународне и интердисциплинарне сарадње, као и рад у већим и разноврснијим тимовима, поставља нове захтеве пред младе научнике. У оквиру пројекта биће развијен, тестиран и имплементиран уводни курс са циљем да припреми студенте и младе истраживаче за ове нове изазове. Овакви садржаји тренутно нису део стандардног универзитетског образовања, иако су неопходни за успешно истраживање, допринос инклузивнијем систему високог образовања и боље запослење младих истраживача.

Биће испитана постојећа култура учења и даље развијана кроз нове приступе инклузивној настави, укључујући универзални дизајн и СТЕМ образовање у математички интензивним СТЕМ областима. Посебна пажња посветиће се примени ЛМС платформи, самоорганизованом учењу и „траин-тхе-траинер“ методама.

Пројекат ће допринети и унапређењу директне подршке мастер и докторским студентима у планирању успешне каријере. У тренутним институционалним плановима родне равноправности и различитости, менторство се истиче као један од најважнијих механизама. Постојећи менторски програми биће анализирани, а нове методе развијене ради повећања њихове ефикасности у погледу једнакости, различитости и инклузије. Развијаће се и иновативни модели менторства који повезују менторство, умрежавање и активно спонзорство, пружајући младим истраживачима рани улазак у међународну научну сарадњу, што се тешко може постићи само кроз формалну наставу.

Примарна циљна група пројекта обухвата интерне учеснике и партнере, док се спољној циљној публици обраћа пре свега наставницима у високом образовању, младим СТЕМ истраживачима, менторима и полазницима, службама за различитост и инклузију, као и одељењима и институцијама у математички интензивним СТЕМ пољима. Секундарну публику чине доносиоци одлука, организације за научну комуникацију, удружења за подршку женама и маргинализованим групама у СТЕМ-у, као и шира јавност заинтересована за питања једнакости у науци.

Кроз ове активности, ГЕНЕРА-ЦОПА има за циљ да помогне институцијама у увођењу родне и перспецтиве различитости у курикулуме, јачању капацитета за инклузивно образовање и изградњи одрживих програма обука кроз тренере унутар институција. Као део ГЕНЕРА мреже, конзорцијум окупља широко искуство и стручност у примени родних перспектива и промоцији једнакости, различитости и инклузије у математички интензивним СТЕМ дисциплинама.

Пројекат окупља више европских универзитета и истраживачких институција у трогодишњој сарадњи са циљем стварања инклузивнијег и правичнијег окружења за учење. Пројекат координира немачки истраживачки центар ДЕСY, а партнери су: Италијански национални институт за астрофизику (ИНАФ), Италијански национални институт за нуклеарну физику (ИНФН), Научни институт Вајцман (Израел), Универзитет у Лимерику (Ирска), Универзитет у Л’Аквили (Италија), Универзитет у Вилњусу (Литванија), Универзитет у Новом Саду (Србија), Универзитет у Алакали и Универзитет у Овиједу (Шпанија), Лунд универзитет (Шведска) и Швајцарско физичко друштво.

Више информација:
📌 Сајт: https://www.genera-copa.eu
📌 Контакт: chiara.badia@inaf.it

Посета делегације Института за метрологију провинције Шандонг

У петак, 12. децембра 2025. године, Природно-математички факултет Универзитета у Новом Саду (ПМФ) угостио је делегацију Института за метрологију провинције Шандонг(Кина).

Састанак је био посвећен размени знања и искустава у области метрологије и испитивања, а разговори су обухватили следеће кључне теме:

  • стицање дубљег увида у мерне политике, регулаторне захтеве, позадину и процедуре испитивања за формулисање мерних стандарда, као и управљачка искуства у овој области;
  • размену искустава у вези са изградњом и управљањем мерним лабораторијама;
  • дискусију о савременим технологијамаи развојним трендовима у индустрији контроле и испитивања.

Ова посета допринела је јачању међународне сарадње и подстакла размену стручних знања између институција које делују у сродним научним и примењеним истраживачким областима.

Награде Бест Yоунг Теам и Бест Јуниор Цхеф на међународном догађају Фоод Висион бy Опен Балкан

Кулинарски тим Департмана за географију, туризам и хотелијерство Природно-математичког факултета у Новом Саду успешно је учествовао на престижном међународном такмичењу „Фоод Висион бy Опен Балкан“, одржаном у Београду од 22. до 25. новембра. У снажној конкуренцији тимова из региона, тим ПМФ-а освојио је бронзу у категорији Бест Yоунг Теам.

Катедру за гастрономију је ове године представљао проширени и одлично уигран тим:

  • Татјана Ћосовић– студенткиња 4. године,
  • Татјана Станојев– студенткиња 4. године,
  • Ђура Тинтор– студент 3. године,
  • Тимотије Савић– студент 3. године.

Татјана Ћосовић, Татјана Станојев и Ђура Тинтор су били главни носиоци такмичарског наступа, док је Тимотије Савић пружао кључну техничку подршку у кухињи, доприносећи прецизности и организацији целокупног процеса припреме.

Татјана, Ђура и Татјана су припремали троследни мени који представља савремену реинтерпретацију традиционалних укуса Војводине. Инспирација је потекла из празничног периода године, када се у војвођанским домаћинствима осећају бројни мириси који подсећају на детињство. Мени је усклађен тако да споји традицију и модерне кулинарске технике, истовремено остајући веран аутентичним локалним састојцима.

Поред тога, наш Ђура Тинторје у индивидуалној категорији Бест Јуниор Цхеф освојио бронзану медаљу.

Такмичарски тим припремао се уз подршку целе Катедре за гастрономију, уз тренинге, пробне сервисе и стручно вођство. Тим се спремао под стручном палицом наставника вештина Гордана Радивојевића и колега Стефана Шмуговића и Велибора Ивановића. Њихов стручни рад, дисциплина и континуирана подршка имали су кључну улогу у стабилности и квалитету такмичарског наступа.

Тим је достојно презентовао свој факултет, Нови Сад и гастрономску традицију Војводине, показавши да млади кулинари могу заузети важно место на регионалној кулинарској сцени. Ово признање је доказ креативности, техничке зрелости и тимског духа младих гастронома, као и показатељ високог нивоа образовања и праксе које ДГТХ пружа својим студентима.

Бронзана медаља још једном потврђује да се предан рад, љубав према гастрономији и добро менторство увек препознају — и награђују.

Успешна Еразмус+ пракса на Природно-математичком факултету

Током протеклих неколико месеци, Природно-математички факултет Универзитета у Новом Саду био је домаћин студенткињи на пракси из Турске (Измирски технолошки институт), Дилан Ирем Ачан. У оквиру Еразмус+ програма, имала је прилику да се бави истраживачким активностима и да даље развија своја знања и вештине под менторством Срђане Ђорђијевски, истраживача сарадника на Департману за биологију и екологију.

Током праксе, Дилан је радила на теми „Истраживање еколошких и биолошких фактора који утичу на здравље и дуговечност медоносне пчеле“, стичући драгоцено искуство у области биологије и заштите животне средине, као и у међународном истраживачком окружењу.

„Моје време на Универзитету у Новом Саду било је једно од највреднијих искустава у мом животу. Током праксе, не само да сам унапредила своје научне и лабораторијске вештине, већ сам научила и праву вредност тимског рада, културне размене и пријатељства. Живот и рад у тако инспиративном окружењу помогли су ми да растем и као истраживач и као особа. Заиста сам захвална на овој прилици и на свој подршци коју сам добила. Ово искуство ће увек остати посебан део мог академског и личног путовања.“ – рекла је Дилан.

Боравак страних студената у оквиру Еразмус+ програма је важан део међународне сарадње нашег факултета, а искуства попут овог потврђују значај отворености, размене и заједничког учења у међународним круговима.

Желимо нашој колегиници Дилан много успеха у њеним будућим личним и академским подухватима.

Постдокторске стипендије на Универзитету Принц Сонгкла, Тајланд

Природно-математички факултет са задовољством представља могућност за међународну постдипломску сарадњу – постдокторске стипендије за фискалну 2026. годину.

Стипендије пружају одличну прилику истраживачима на почетку каријере широм света да се укључе у утицајна истраживања под надзором професора Универзитета Принц Сонгкла са активним међународним публикацијама и пројектима финансираним од стране екстера.

Кључне карактеристике:

  • Месечна подршка: плата од 31.500 ТХБ + месечни додатак од 3.500 ТХБ
  • Додатна подршка: +5.000 ТХБ/месечно у другој години за стипендисте са изузетним публикацијским резултатима
  • Путна стипендија: авионска карта за повратак за међународне стипендисте
  • Трајање: до 2 године (годишње обнављање на основу учинка)

Услови за пријаву:

  • Докторат завршен у последњих 5 година (2020.–данас)
  • Испод 45 година старости
  • Најмање 2 публикације у часописима индексираним Сцопус-ом, од којих је 1 у квартилу 1 или 2
  • Пуно радно време и сарадња са ментором са Универзитета Принц Сонгкла

Распоред пријава:

  • Круг 1: 1. октобар 2025. – 31. јануар 2026.
  • Круг 2: 1. фебруар – 31. мај 2026.
  • Круг 3: 1. јун – 30. септембар 2026.

Додатни детаљи

Где да тражите мастер и докторске студије у иностранству

Наставак студија у иностранству може да споји квалитетан академски програм, међународно искуство и финансијску подршку кроз стипендије. Да бисмо вам олакшали почетно истраживање, на једном месту издвајамо неколико портала, стипендијских програма и база у којима можете да тражите и студије и финансирање – у зависности од земље, нивоа студија и области која вас занима.

У наставку се налазе линкови које можете самостално да истражујете:

  • МастерсПортал– међународни портал за претрагу мастер студија широм света, са филтерима по области, земљи, језику наставе, висини школарине и типу студија
  • ПхДПортал– портал посвећен докторским студијама и истраживачким програмима, са прегледом трајања, услова уписа и основних информација о програмима
  • Ерасмус Мундус Јоинт Мастерс– мрежа заједничких мастер програма које организује више универзитета из различитих земаља, уз могућност добијања ЕУ стипендије (која обично покрива школарину, део путних трошкова и месечну стипендију)
  • ДААД стипендије(Немачка) – програми Немачке службе за академску размену намењени студентима и истраживачима који желе да похађају мастер или докторске студије, или да део истраживања реализују у Немачкој
  • Стипендиум Хунгарицум(Мађарска) – национални програм Мађарске који нуди потпуно или делимично финансиране основне, мастер и докторске студије на универзитетима у Мађарској
  • грантс.ат(Аустрија) – аустријска национална база стипендија и грантова за студенте и истраживаче, са могућностима за Аустрију, али и шире

На сваком од ових линкова можете детаљније да видите коме су програми намењени, које су области покривене, који су услови пријаве и рокови, као и да ли је понуђена стипендија везана за конкретан студијски програм или за боравак у одређеној земљи.

Канцеларија за међународну сарадњу ПМФ-а (ИРО) вам је на располагању за сва додатна питања, консултације и помоћ око планирања пријаве.

Одржана радионица „ПхД студенти у свету иновација и пројеката“

На Природно-математичком факултету Универзитета у Новом Саду 20. новембра 2025. године одржана је радионица „ПхД студенти у свету иновација и пројеката“, намењена докторандима који тек улазе у свет иновација и пројеката. Догађај је организован у сарадњи са Ентерприсе Еуропе Нетwорк Србија(БИНС),у оквиру програма „Јачање иновационих капацитета истраживача на ПМФ-у“.

Први део радионице одржан је уживо у Клубу наставника. Гордана Влаховић (Канцеларија за међународну сарадњу ПМФ-а) и др Весна Рашковић Депалов (ЕЕН Србија – БИНС) говориле су о томе куда све могу да воде докторске студије – од академије, преко индустрије, до пројеката и иновација – и како „живети од сопственог знања“. Докторанди су радили на својим апстрактима и кроз практичне задатке размишљали о проблему који решавају, корисницима и потенцијалу својих идеја.

Гордана Влаховић и Војислав Пркосовачки уживо су са учесницима отворили тему вештачке интелигенције – законске регулативе на нивоу ЕУ и Србије, те употребе ВИ у писању пројеката – како ВИ може да помогне у тражењу позива и структурирању пројектних идеја, али и зашто је важно држати се принципа етичности.

У завршном, искључиво онлајн делу радионице, представљен је ВИ алат Грантс8пољских колега намењен истраживачима, који помаже да своје идеје повежу са конкретним приликама за финансирање.

Свечани пријем 57. генерације студената

Дана 3. новембра 2025. на нашем факултету одржан је свечани пријем 57. генерације студената. Тим поводом, уприличен је програм добродошлице и присутне студенте поздравила је проф. др Данијела Рајтер-Ћирић, продекан за организацију и финансије, а потом и представници управа наших департмана.

У поздравним говорима истакнут је значај образовања, истраживачког рада и одговорности студената у академској заједници, а студентима су упућене жеље за успех у учењу и активно учешће у животу факултета. У име студената говориле су Јована Блешић, Студент продекан и Светлана Блаженовић, председница Студентског парламента које су бруцошима пожелеле топлу добродошлицу и истакле важност међусобне сарадње и подршке.

Након званичног дела програма, студенти су имали прилику да упознају руководиоце и саветнике на својим студијским програмима, који су их ближе упознали са организацијом наставе, студијским обавезама и активностима које их очекују у наредном периоду.

Свим новим студентима желимо много успеха, мотивације и лепих тренутака током студија.

Добро дошли у академску заједницу ПМФ-а!