Дијалог култура 15.08.2010.

Тема: БИОХЕМИЈА, БИОХЕМИЈА ЛЕКОВИТОГ БИЉА, ЕКОЛОШКА БИОХЕМИЈА

Шта је живот и шта је живо јесу питања која су од давнина настојали да објасне филозофи, а пре њих религиозни мислиоци, потом лекари и биолози. Али тек биохемија у 20. веку даје одговоре на најзначајнија питања о својствима живог. „Биохемија има корене у две научне дисциплине, у хемији и биологији и фактички представља једну од најмлађих научних дисциплина у тим областима. У суштини, она се развила их физиолошке биохемије. Први пут се спомиње крајем 19. века. Биохемија тежи да објасни све оне хемијске и биохемијске реакције које на неки начин условљавају феномен живота. Постоји једна јако лепа дефиниција живота где се каже да сам живот представља компартментацију, оркестрацију и кореографију хемијских реакција и тај молекуларни феномен живота јесте оно чиме се бави биохемија“, указује редовни професор биохемије др Неда Мимица-Дукић на Природно-математичком факултету Универзитета у Новом Саду. „Она захтева знање хемије, захтева знање физичких, хемијских и биолошких законитости које се примењују на молекуларни живот и циљ је да узимајући у обзир све те законитости објаснимо како се одвија живот и шта се то заправо десило да нека нежива материја добије својство живог.“ У емисији проф. др Неда Мимица-Дукић говори о открићима у области биохемије која су револуционисала сазнања о човеку и разоткрила многе тајне живота. Многе од њих нису онаква какве бисмо ми желели да буду. На пример, када је 2000. у потпуности дешифрован људски геном и када је утврђено да се геном човека и геном пацова много не разликују. Гошћа говори и о генетском инжењерингу и његовој будућности, те о биохемији лековитог биља, о фармакогнозији и еколошкој биохемији, као и о свом погледу на науку.

Уредница и ауторка: Дренка Добросављевић

Музички уредник: Предраг Јовановић

Спикер: Горан Костић

Тон-мајсторка: Марица Јунг