Dijalog kultura 15.08.2010.
Tema: BIOHEMIJA, BIOHEMIJA LEKOVITOG BILJA, EKOLOŠKA BIOHEMIJA
Šta je život i šta je živo jesu pitanja koja su od davnina nastojali da objasne filozofi, a pre njih religiozni mislioci, potom lekari i biolozi. Ali tek biohemija u 20. veku daje odgovore na najznačajnija pitanja o svojstvima živog. „Biohemija ima korene u dve naučne discipline, u hemiji i biologiji i faktički predstavlja jednu od najmlađih naučnih disciplina u tim oblastima. U suštini, ona se razvila ih fiziološke biohemije. Prvi put se spominje krajem 19. veka. Biohemija teži da objasni sve one hemijske i biohemijske reakcije koje na neki način uslovljavaju fenomen života. Postoji jedna jako lepa definicija života gde se kaže da sam život predstavlja kompartmentaciju, orkestraciju i koreografiju hemijskih reakcija i taj molekularni fenomen života jeste ono čime se bavi biohemija“, ukazuje redovni profesor biohemije dr Neda Mimica-Dukić na Prirodno-matematičkom fakultetu Univerziteta u Novom Sadu. „Ona zahteva znanje hemije, zahteva znanje fizičkih, hemijskih i bioloških zakonitosti koje se primenjuju na molekularni život i cilj je da uzimajući u obzir sve te zakonitosti objasnimo kako se odvija život i šta se to zapravo desilo da neka neživa materija dobije svojstvo živog.“ U emisiji prof. dr Neda Mimica-Dukić govori o otkrićima u oblasti biohemije koja su revolucionisala saznanja o čoveku i razotkrila mnoge tajne života. Mnoge od njih nisu onakva kakve bismo mi želeli da budu. Na primer, kada je 2000. u potpunosti dešifrovan ljudski genom i kada je utvrđeno da se genom čoveka i genom pacova mnogo ne razlikuju. Gošća govori i o genetskom inženjeringu i njegovoj budućnosti, te o biohemiji lekovitog bilja, o farmakognoziji i ekološkoj biohemiji, kao i o svom pogledu na nauku.
Urednica i autorka: Drenka Dobrosavljević
Muzički urednik: Predrag Jovanović
Spiker: Goran Kostić
Ton-majstorka: Marica Jung
