- Назив институције организатора научног скупа: Научни институт за прехрамбене технологије и Природно-математички факултет
- Назив научног скупа: FoodTech 2018 – IV Међународни конгрес „Технологија, квалитет и безбедност хране“ и XVIII Међународни симпозијум „Технологија хране за животиње“
- Локација: Нови Сад
- Време одржавања: 23.-25.10.2018.